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Mil comme dans milk. Milmix est un alcool aromatisé qu’on doit mélanger avec du lait. C’est ma découverte de cette année. Comme j’adore le matcha (thé vert japonais de cérémonie) et tous ses dérivés (chocolat au matcha, crèeme glacé au matcha etc.) le Milmix au thé vert est fabuleux! Il contient du saké et du matcha. On trouve le Milmix de suntory au Kurogoma (sésame noir que j’adore aussi) ainsi qu’au fraises. Je n’ai pu trouvé que celui au matcha et très difficilement d’ailleurs. On ne l’a vu qu’à l’épicerie d’ojichan à Saijo, Shikoku et à l’épicerie LIFE à Osaka.
Dernière note concernant l’alcool au Japon. Une des grandes libertés qu’on trouve au Japon, contrairement à notre société québécoise ultra réglementée, est le rapport à l’alcool. On peut en acheter n’importe où: dépanneur, épicerie, petite boutique d’alcool indépendante, petite boutique de souvenir et même dans les distributrices automatiques qu’on trouve en pleine rue. On peut aussi en boire n’importe où: au cinéma, dans la rue, les parcs, le train. Et eux ils importent en masse, on trouve au Japon tous les alcools de tous les coins du monde. Ils n’ont pas que 2 marques de vins comme la maudite SAQ qui n’a que 2 marques de Saké! C’est en voyageant qu’on se rend compte que “WOW les choses n’ont pas nécessairement à être comme chez-soi sans tomber dans le chaos”.
Tu peux trouver les milmix dans n’importe quel デパート, perso j’étais à teramachi et au centre ya un magasin ou ils y étaient tous (sauf celui banane-chocolat mais je crois que c’était une édition limitée) maintenant je cherche si il y à des magasins d’import en France parce du coup je suis en manque de milmix (surtout celui au caramel) et je survis avec du kahlua et j’envisage de tester les absolut vodka (y’a plein de parfum) avec du lait et du sirop