Une autre bonne batch!!!
Deux pains à hamburger, une baguette, une miche, un pain à sandwich que je suis en train de manger et un pain normal! Vernis à l'oeuf battu et saupoudré de graines de sésame noires et blanches ainsi que de graines de lin. La crôute bien croustillant. tout ceci fait de farine à pain , d'eau, sel et levure. Probablement que ça m'aurait coûté une vingtaine de dollar chez le boulanger artisanal du coin. Il m'en a coûté peut-être que 1$ et 40 minutes de mon temps!
Croûte bien dorée et mie aérée!
Je viens de faire ma batch de pain de la semaine. Désolé pour mon boulanger mais le mien est rendu meilleur!