Archive for the ‘Japon’ Category
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29
Jul
2009
alcool japonais-2 Sake de Takayama
Une autre photo de ce saké avec sa belle boîte. Je viens juste d’en boire bien frais et il goûte toujours aussi bon malgré que je l’aie ouvert déjà il y a 3 jours. Le bon saké se consomme toujours froid. Chaud il pert sa saveur. On peut donc chauffer du mauvais saké pour qu’il goûte meilleur. Tous les saké de moin s de 50$ à la SAQ se consomme très chaud: la SAQ n’ont que du Geikekan et Hakutsuru qui sont plutôt 1 à 3 sur 10 dans l’échelle des saké que j’aie pu goûté à date.
29
Jul
2009
alcool japonais-1 Saké
Bon je peux enfin me remettre à poster des photos sur mon blog. Dû à un changement d’appareil photo (encore) le format RAW de mon nouveau Canon X1i ne fonctionnait plus avec mon logiciel de photo… Mais le driver est sorti, plus de problèmes. Et voici donc les premières photos de mon voyage au Japon 2009 (celles-ci ont été prise chez moi mais le sujet en est un que j’ai ramené de ce voyage.
À mon voyage en terre nippone du mois dernier j’ai rapporté quelques bouteilles de bon alcool. Je vous présente ici mes breuvage préférés. J’aime pas la bière en général et le vin j’aime mais pas trop, alors au Québec j’ai de la misère à trouver de l’alcool que j’aime mais au Japon c’est l’inverse: y’a plein de bons breuvages au goût raffiné partout!!!
Le premier est ici un saké qui était autour de 14$. Je trouvais que c’était un bon deal étant donné que j’aurais été prêt à payer ce prix que pour la bouteille vide. Je l’ai acheté à Takayama. Je m’attendais à ce que le goût soit ordinaire pour le prix mais c’était vraiment un des meilleur saké que j’aie goûté. Je l’ai acheté à la gare de Takayama, au nord-ouest de Tokyo, où nous avons couché à un petit Ryokan (auberge) avec onsen (bain thermal). On a d’ailleurs pris un repas de roi dans ce Ryokan, j’espère pouvoir mettre les photos de ce repas bientôt.
13
Jul
2009
La tete dans les nuages
De retour du Japon mais j’ai encore la tête dans le nuages.
En approche de Montreal le 12 juillet 2009. Un ciel de nuages vachement
poétiques qui en plus regorgeaient d’éclairs (vidéo à venir).
11
Jun
2009
Okonomiyaki robotto!
L’okonomiyaki est un de mes mets favori. Et voici un “robotto” japonais qui cuisine l’okonomiyaki avec précission. C’est que le vieux rêve fou de l’androïde robotisé esclave des films de SF des années 70, les japonais le prennent encore aux sérieux et ils risque de surprendre tout le monde un jour avec ça!
5
Apr
2009
Du rêve à la réalité. Des scientifiques japonais avant-guardistes!
Je me demande si ce n’est pas un poisson d’avril, mais Reuters nous montre un vidéo de scientifiques japonais qui auraient réussi à visualiser sur un moniteur les images mentales d’un sujet. Une image imprimée sur papier est montrée au sujet, celui-ci la visualise mentalement et l’image est reproduite à l’aide d’un scanner cérébral sur un écran d’ordinateur! Ce qui pourrait permettre éventuellement de lire les pensée. J’arrive difficilement à imaginer comment ça puisse être possible. Mais sûrement que dans les années 60 on arrivait difficilement à imaginer l’homme marchant sur la lune…
18
Aug
2007
Montréal matsuri 2007: festival japonais
Voici mes photos du Matsuri, le festival japonais qui avait lieu ce weekend.
Vous pouvez cliquez ici pour voir ce slideshow en plus gros.
